O Φάνης Ισακίδης επανεξελέγη πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Καππαδοκικών Σωματείων έπειτα από ψηφοφορία στην Γενική Συνέλευση που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 29 Νοεμβρίου στη Νεάπολη Θεσ/νικης συνεχίζοντας τη μέχρι τώρα επιτυχημένη θητεία του. Νέο Δ.Σ της Π.Ε.Κ.Σ Πρόεδρος Ισακίδης Θεοφάνης, Αντιπρόεδρος Ά Κοσμόγλου Σοφία, Αντιπρόεδρος Β Μαρταβατζής Γεώργιος, Γραμματέας Παπαδοπούλου Βασιλική, Ταμίας Αβανίδης Κώστας, Μέλος Βογδοπουλος Χάρης, Μέλος Παναγιωτίδης Ιωάννης Εξελεγκτική Επιτροπή: Κουρτίδης Βλάσσης, Χ"Ισαακ Ιορδάνα, Χελβατζογλου Χρήστος.
Ένας από τους 12 Αποστόλους, ο επονομαζόμενος και Πρωτόκλητος, επειδή πρώτος
αυτός, μαζί με τον αδελφό του Πέτρο, κλήθηκε να ακολουθήσει τον Ιησού. Η μνήμη του
γιορτάζεται από τη Χριστιανοσύνη στις 30 Νοεμβρίου. Ο Ανδρέας καταγόταν από τη Βηθσαϊδά της Γαλιλαίας και ήταν γιος του αλιέα Ιωνά.
Με ιδιαίτερη επιτυχία, πραγµατοποιήθηκε το Σάββατο 22.11.2014 στο δηµοτικό κινηµατοθέατρο «Αλέξης Μινωτής», η πολιτιστική εκδήλωση «Αχ Ανατολή», που διοργάνωσαν ο ∆ήµος Αµπελοκήπων – Μενεµένης και η Αντιδηµαρχία Πολιτισµού, σε
συνεργασία µε την χορωδία <<Μελωδοί Αγίου Βλασίου>>της τοπικής κοινότητα Νέου Αγιονερίου του ∆ήµου Κιλκίς.
Μέσα στο κατάµεστο από κόσµο κινηµατοθέατρο του ∆ήµου µας, παρουσιάστηκαν τραγούδια και χοροί από τις αλησµόνητες πατρίδες της Ανατολής, προκαλώντας στο κοινό
Το 1963 ένας κάτοικος του χωριού Μαλακοπή (Derinkuyu στα Τουρκικά, που σημαίνει Βαθύ Πηγάδι) στην περιοχή της Καππαδοκίας, γκρεμίζοντας ένα τοίχο στο σπίτι του που ήταν -όπως όλα της περιοχής- σκαμμένο στο βράχο, ανακάλυψε έκπληκτος, ότι πίσω από τον βράχο υπήρχε ένα μυστηριώδες δωμάτιο το οποίο δεν είχε ξαναδεί. Αυτό το δωμάτιο τον οδήγησε σ’ ένα άλλο και μετά σε άλλο και ούτω καθ’ εξής. Οι αρχαιολόγοι άρχισαν να μελετούν την υπόγεια πόλη και έφτασαν στα 40 μ. βάθος. Τελικά ανακαλύφθηκαν 11 επίπεδα εκ των οποίων μόνο στα οκτώ πρώτα είναι δυνατή η επίσκεψη, κάτι που ξεκίνησε το 1969. Στα υπόλοιπα γίνονται ακόμα μελέτες και ανασκαφές, από τους αρχαιολόγους. Αρχικά κτίστηκε από τους Φρύγες, μεταξύ 8ου και 7ου αιώνα π.Χ. σύμφωνα με το τουρκικό τμήμα πολιτισμού και μετά διευρύνθηκε κατά τη βυζαντινή εποχή. Πιθανόν όμως αυτό να έγινε και από τους Χιττίτες ακόμα παλαιότερα όπως το 1.400 π.Χ. Η αρχαιότερη γνωστή πηγή είναι ο Ξενοφών ο οποίος αναφέρει στο έργο του ‘Ανάβασις’ ότι οι τρωγλοδύτες κάτοικοι της Ανατολίας έσκαβαν υπόγεια τα σπίτια τους με την άνεση να χωρούν ολόκληρη οικογένεια, με οικόσιτα ζώα και αποθήκες τροφίμων.
Πολύτιμη κληρονομιά από τους παππούδες μου οι συνταγές που έφεραν μαζί τους από την Καππαδοκία μετά τον ξεριζωμό και διατηρούμε μέχρι σήμερα! Ιδανική σαλάτα για τραπέζια,την οποία έχουμε παραλλάξει ελάχιστα, δοκιμάστε την και δε θα χάσετε!
χρειαζόμαστε:
1 μεγάλο μπωλ με μαρούλι, σπανάκι και ρόκα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμπόκι 5 φέτες παστουρμά 4 δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσια (κομμένα στα 2) 5 ντοματίνια (κομμένα στα 2) 3 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη αλάτι λίγη γλυκιά πάπρικα
Πώς το κάνουμε: Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Κόβουμε το παστούρμα σε μικρά κομματάκια και το τσιγαρίζουμε ελαφρώς να ροδίσει. Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπωλ και ρίχνουμε τα δαμάσκηνα, τα ντοματίνια, τα φασόλια και το καλαμπόκι. Προσθέτουμε αλάτι και πάπρικα ανάλογα με τα γούστα. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Βάζουμε τη σαλάτα μας στο σκεύος που θα την παρουσιάσουμε στο τραπέζι. Ρίχνουμε από πάνω το παστουρμά. Ανακατεύουμε το μπαλσάμικο με το λάδι και περιχύνουμε τη σαλάτα μας. Προσθέτουμε και την παρμεζάνα και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα το πλιγούρι, τα αυγά χτυπημένα, το αλεύρι και το αλάτι. Τα βράζουμε ανακατεύοντας για να μην κολλήσουν.
(χρησιμοποιείται και ως μπεσαμέλ στο παστίτσιο)
Οι έλληνες χρήστες του Facebook αναρτούν "Σήμερα, 27 Νοεμβρίου του 2014" το παρακάτω βαρύγδουπο κείμενο που -υποτίθεται- ότι θα τους προφυλάξει από την "κλοπή προσωπικών πληροφοριών" από το Facebook:
Από το βιβλίο: ΒΙΟΙ ΑΓΙΩΝ "Ο ΑΓΙΟΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ" του Αρχ. Χαράλαμπου Δ. Βασιλόπουλου Εκδόσεις: Ορθόδοξου Τύπου
Ο
Άγιος Στυλιανός γεννήθηκε στην Παφλαγονία της Μικράς Ασίας , μεταξύ του
400 και 500 μ.Χ. Ήταν ευλογημένος από την κοιλιά της μητέρας του ακόμη.
Όσο μεγάλωνε, τόσο με την Χάριν του Θεού γινόταν κατοικητήριο του Αγίου
Πνεύματος.
Οι ρίζες της Αγίας Η
Αγία Αικατερίνη γεννήθηκε στην Ελληνικώτατη και μεγάλη πόλη της
Αιγύπτου, την Αλεξάνδρεια. Η οικογένεια της ήτανε από τις μεγαλύτερες
και επισημότερες οικογένειες. Είχε καταγωγή βασιλική. Ήταν απόγονος των
Πτολεμαίων, των βασιλέων της Αιγύπτου. Ο δε πατέρας της λεγόταν Κώνστας
και είχε διορισθή από εκείνους, που διοικούσαν την Ρωμαϊκή αυτοκρατορία
τοπάρχης στην Κύπρο. Κατόπιν όμως μετετέθη στην Αλεξάνδρεια.
Κάθε φορά που θυμώνετε με κάτι ή εξοργίζεστε με τη
συμπεριφορά κάποιου, ξανασκεφτείτε το: η ζωή είναι πολύ μικρή για να την
ξοδεύουμε κάνοντας κακές σκέψεις (και πράξεις).
Το ίδιο συμβαίνει και με το σπίτι μας, τη Γη, η οποία μοιάζει με κουκκίδα στον χάρτη μπροστά στο Σύμπαν.
Καταγωγή Ο
Ιερός Αμφιλόχιος γεννήθηκε από γονείς ευγενείς και επισήμους στη χώρα
των Καππαδόκων. Και συγκεκριμένα στην Καισαρεία το 340. Τον πατέρα του
το λέγανε και αυτόν Αμφιλόχιο και τη μητέρα του Λιβύη. Ήταν αδελφός της
Θεοδοσίας, της μητρός της Αγ. Ολυμπιάδος, της διακόνισσας, που υπηρέτησε
διαφόρους Επισκόπους της
Ἥξει δὲ μικρὸν καὶ τὸ Χαῖρέ σοι λέξων. Βῆ ἱερὸν Μαρίη τέμενος παρὰ εἰκάδι πρώτῃ. Βιογραφία Η ευσεβής Άννα σύζυγος του Ιωακείμ, πέρασε τη ζωή της χωρίς να μπορέσει να τεκνοποιήσει, καθώς ήταν στείρα. Μαζί με τον Ιωακείμ προσευχόταν θερμά στον Θεό να την αξιώσει να φέρει στον κόσμο ένα παιδί, με την υπόσχεση ότι θα αφιέρωνε το τέκνο της σε Αυτόν. Πράγματι, ο Πανάγαθος Θεός όχι μόνο της χάρισε ένα παιδί, αλλά την αξίωσε να φέρει στον κόσμο τη γυναίκα που θα γεννούσε το Μεσσία, το Σωτήρα μας Ιησού Χριστό. Όταν η Παναγία έγινε τριών χρόνων, σύμφωνα με την παράδοση, η Άννα και ο Ιωακείμ, κρατώντας την υπόσχεσή τους, την οδήγησαν στο Ναό και την παρέδωσαν στον αρχιερέα Ζαχαρία. Ο αρχιερέας παρέλαβε την Παρθένο Μαρία και την οδήγησε στα Άγια των Αγίων, όπου δεν έμπαινε κανείς εκτός από τον ίδιο, επειδή γνώριζε έπειτα από αποκάλυψη του Θεού το μελλοντικό ρόλο της Αγίας κόρης στην ενανθρώπιση του Κυρίου. Στα ενδότερα του Ναού η Παρθένος Μαρία έμεινε δώδεκα χρόνια. Όλο αυτό το διάστημα ο αρχάγγελος Γαβριήλ προμήθευε την Παναγία με τροφή ουράνια. Εξήλθε από τα Άγια των Αγίων, όταν έφθασε η ώρα του Θείου Ευαγγελισμού.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεματάτε τα αμπελόφυλλα σε αλμυρό νερό. Τα σουρώνετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια.
Σε
μπολ, ρίχνετε το λάδι. Προσθέτετε τα κρεμμύδια το πλιγούρι, και το
ρύζι. Ανακατεύετε καλά και συνεχίζετε ρίχνοντας 2-3 κουταλιές της
σούπας πελτέ ντομάτας, μία κουταλιά της σούπας ξερό δυόσμο, λίγο
μπούκοβο και λίγη πάπρικα και ανακατεύετε με το πιρούνι. Τέλος
προσθέτετε αλάτι.
Παίρνετε ένα , ένα τα αμπελόφυλλα, βάζετε στο καθένα λίγη από τη γέμιση που ετοιμάσατε και τα τυλίγετε σε φλογέρες.
Τα
τοποθετείτε περιμετρικά σε μια κατσαρόλα, αφήνοντας μια τρύπα στη μέση,
στην οποία ρίχνετε νερό (προσέχοντας να μην τα καλύψει).
Τα αφήνετε να βράσουν. Όταν είναι έτοιμα, σερβίρετε με γιαούρτι.
Μουλιάζετε το ψωμί σε νερό και το στραγγίζετε.
Ψιλοκόβετε τον παστουρμά σαν κιμά. Λιώνετε το σκόρδο και ζυμώνετε όλα
τα υλικά προσθέτοντας το μπέικιν πάουντερ, λίγο σησαμέλαιο και λίγο
νερό, μέχρι να γίνουν αφράτη ζύμη.
Ξεκουράζετε τη ζύμη στο ψυγείο για μία ώρα. Πλάθετε τα σουτζουκάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε στο σησαμέλαιο.
Η Διαβητολογική Εταιρεία Βορείου Ελλάδος θέλοντας να τιμήσει την
ανιδιοτελή προσφορά και τον εθελοντισμό, στις 12 Νοεμβρίου 2014 στην
έναρξη του 28ου Συνεδρίου Διαβητολογίας όπου την κεντρική ομιλία την
είχε ο καθηγητής Γερασιμίδης Θωμάς με θέμα " Ιατρική ανθρωπιά και
Εθελοντισμός", βράβευσε την προσφορά της Ιατροκοινωνικής ομάδας της
Πανελλήνιας Ένωσης Καππαδοκικών Σωματείων.
Στην πρώτη παρουσίαση του βιβλίου μου "Τα Παλιά Ασήμια" που έγινε την
Τρίτη 11 Νοεμβρίου, στο Κέντρο Ιστορίας Θεσσαλονίκης και με την
παρουσία πολλών φίλων αναγνωστών, τολμώ να πω πως επιτεύχθηκε η
'μέθεξη'. Το κοινό παρακολούθησε με εξαιρετικό ενδιαφέρον την ανάλυση
του βιβλίου από την συγγραφέα κ. Σοφία Βόικου και την ομιλία του δι/ντή
του Μουσείου Προσφυγικού Ελληνισμού για την παρουσία της Καππαδοκίας
μέσα στο μυθιστόρημα "Τα Παλιά Ασήμια". Η σοπράνο Μίνα Δάκου τραγούδησε
ανατριχιαστικά το "Καππαδοκικό νανούρισμα" στα ελληνικά και στα τούρκικα
και η ηθοποιός Κατερίνα Φωτιάδου διάβασε χαρακτηριστικά αποσπάσματα του
βιβλίου. Στο τέλος μίλησα εγώ και αναφέρθηκα στην γοητεία της
Καππαδοκίας και στα μάγια της, στα οποία υπέκυψα και από τα οποία
εμπνεύστηκα αυτήν την τριλογία. Αναφέρθηκα για τα μέρη που αγάπησα
περισσότερο, για τους έλξη που ασκεί πάνω στους ανθρώπους ο τόπος αυτός
και για την "Παναγία που χαμογελάει", την εξαίσια αγιογραφία της Μονής
των Παλιών Ασημιών που ήταν και το σημείο εκκίνησης της αρχικής ιδέας
μου για την συγγραφή αυτής της τριλογίας.
Μαίρη Κόντζογλου
Η Σοφία Βόικου μίλησε τόσο , μα τόσο ουσιαστικά για το βιβλίο μου.
Η συγκίνηση ήταν έκδηλη
Κατάμεστη η αίθουσα απο αναγνώστες
«Τα Παλιά Ασήμια»
Η Μίνα Δάκου πριν μας... κάνει όλους να κλάψουμε με το νανούρισμα-μοιρολόι
Μια ιστορία για τις αλησμόνητες πατρίδες και τους αλησμόνητους έρωτες.
Καππαδοκία, χώρα μαγική, γεμάτη θρύλους και παραδόσεις. Εκεί,
ανάμεσα στα βουνά με τα αιώνια χιόνια και τις κοιλάδες με τα ανάγλυφα
βράχια, ένας ελληνισμός ξεχασμένος στα έσχατα της Ανατολίας ζει και
προκόβει, ερωτεύεται, γεννάει, προσεύχεται, λιτανεύει, γερνάει και
πεθαίνει κάτω από τη σκιά των ηφαιστείων.
Καισαρεία, Σινασός, Σμύρνη και Πόντος, ο καμβάς που πάνω του
κεντιέται η ιστορία του έρωτα της Σεβαστής Χατζηαβράμογλου με τον Έλμερ
Αλεξάντερ Κάρτερ στα χρόνια του Μεγάλου Πολέμου, ο οποίος άλλαξε τα
σύνορα του κόσμου. Η ανταλλαγή των πληθυσμών το 1924 χωρίζει για πάντα
τους δυο νέους ένα αιματοβαμμένο βράδυ στο λιμάνι της Μερσίνας.
Ογδόντα χρόνια αργότερα, η Έλσα κάνει ένα ταξίδι στα προγονικά
χώματα, κουβαλώντας μαζί της το ημερολόγιο της γιαγιάς Σεβαστής. Ο
αμερικάνος φωτογράφος Άλεξ πηγαίνει στην Καππαδοκία να αναζητήσει τα
χνάρια του καθηγητή Έλμερ Αλεξάντερ Κάρτερ.
Υπόγειες πολιτείες, απόκρυφες εκκλησιές, περιστρεφόμενοι δερβίσηδες
και ένα μοναστήρι με τη χαμογελαστή Παναγία μπλέκουν στις προσωπικές
ιστορίες και μοναξιές των ηρώων, σκαλίζοντας στους βράχους μια παλιά
ραψωδία στην οποία εκείνοι καλούνται να γράψουν τους στίχους του τέλους.
Εκπληκτικής
τέχνης ψηφιδωτά ανακάλυψαν οι αρχαιολόγοι, στην αρχαία Ελληνική πόλη
Ζεύγμα στη νότια Τουρκία, κοντά στα σύνορα με την Συρία.
Η πόλη είναι των ελληνιστικών χρόνων και
την ίδρυσε ο διάδοχος του Μεγάλου Αλεξάνδρου Μακεδόνας στρατηγός
Σέλευκος Νικάτωρ (εξ ου και η δυναστεία των Σελευκιδών), περίπου το 300
μ.Χ..
Η Ζεύγμα είναι κατά 80% βυθισμένη καθώς παρά τις διαμαρτυρίες, κατακλύστηκε από τα νερά τεχνητής λίμνης, από το φράγμα Μπιρετσίκ.
Τα κομψοτεχνήματα τα οποία ανακαλύφθηκαν
σε εξαιρετική κατάσταση, ανάγονται στον 2ο μ.Χ αιώνα. Πρόκειται για
μοναδικής τέχνης ψηφιδωτά, που απεικονίζουν τις Μούσες και τον Ωκεανό,
Στο ψηφιδωτό με τις Μούσες, το όνομα της
καθεμιάς είναι γραμμένο στα ελληνικά, καθώς η ελληνιστική κοινή ήταν η
διεθνής γλώσσα της εποχής.
Το ένα ψηφιδωτό, που παριστά τις εννέα Μούσες,
σε πορτρέτα, κοσμούσε μεγάλο δωμάτιο στο σπίτι που οι αρχαιολόγοι έχουν
ονομάσει «Οίκο των Μουσών», λόγω της ιδιαίτερης φινέτσας στα
αρχιτεκτονικά στοιχεία και στον διάκοσμό του.
Στο κέντρο εικονίζεται η Καλλιόπη και
γύρω της οι αδερφές της. Κατά τον Ησίοδο η Καλλιόπη ήταν η μεγαλύτερη
και ευγενέστερη από τις 9 Μούσες, προστάτης της Επικής Ποίησης και της
Ρητορικής, καθώς και όλων των Καλών Τεχνών (Καλλιέπουσα), άρα η επιλογή
της στο κέντρο της σύνθεσης δεν είναι παράξενη.
Το δεύτερο ψηφιδωτό παριστά τον Ωκεανό και την Τιθύ
και είναι ωραιότερο από ένα άλλο με παρόμοια σύνθεση που έχει βρεθεί σε
διαφορετικό χώρο. Η ζωηρότητα των μορφών, η ομορφιά τους και τα
θαυμάσια χρώματα εντυπωσιάζουν. Μάλιστα, οι ειδικοί λένε ότι έχουν
χρησιμοποιηθεί ειδικά κατασκευασμένες γυάλινες ψηφίδες. Το τρίτο είναι
μικρότερων διαστάσεων και παριστά νεαρό άνδρα.
Στην ξενάγηση που έκαναν οι αρχαιολόγοι παρουσιάζοντας τα ευρήματα στον Τύπο, τα ψηφιδωτά αναφέρονται ως «ρωμαϊκά».
Συμφώνα με την hurriyetdailynews οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η αρχαία πόλη Ζεύγμα
είχε περί τα 2 με 3 χιλιάδες σπίτια, εκ των οποίων τα 25 παραμένουν
κάτω από το νερό. Οι ανασκαφές που έχουν ξεκινήσει από το 2007
αναμένεται να ολοκληρωθούν το 2015.
Θεσσαλονίκη, στο Κέντρο Ιστορίας Θεσσαλονίκης (Μέγαρο Μπίλλη, πλατεία Ιπποδρομίου), 11/11/2014, στις 7:30 μ.μ.
Οι εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ σας προσκαλούν στην παρουσίαση του νέου μυθιστορήματος της Μαίρης Κόντζογλου ΤΑ ΠΑΛΙΑ ΑΣΗΜΙΑ την Τρίτη, 11 Νοεμβρίου 2014, στις 7:30 μ.μ., στο Κέντρο Ιστορίας Θεσσαλονίκης (Μέγαρο Μπίλλη, πλατεία Ιπποδρομίου). Για το βιβλίο θα μιλήσουν η Σοφία Βόικου, συγγραφέας, ο Κωνσταντίνος Νίγδελης, Διευθυντής Μουσείου Προσφυγικού Ελληνισμού, και η Μαίρη Κόντζογλου.
Αποσπάσματα από το βιβλίο διαβάζει η Κατερίνα Φωτιάδου, μέλος της θεατρικής ομάδας Γ.Ν.Γ. Παπανικολάου «ΛΗΝΟΣ»΄.
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Πολιτιστικού Συλλόγου Μιστί Νέου Αγιονερίου,
καλεί τα μέλη του σε ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση και Αρχαιρεσίες,
που θα πραγματοποιηθούν την 16η Νοεμβρίου 2014, ημέρα Κυριακή και ώρα
16:00-18:00 στo Πολιτιστικό Αθλητικό Κέντρο Νέου Αγιονερίου. Θέματα ημερήσιας διάταξης: 1. Εκλογή Προέδρου και Γραμματέως της Γεν. Συνέλευσης και Εκλογή τριμελούς εφορευτικής επιτροπής των αρχαιρεσιών. 2. Απολογισμός και παρουσίαση των πεπραγμένων και δράσεων του Διοικητικού Συμβουλίου. 3. Οικονομικός απολογισμός του Διοικητικού Συμβουλίου. 4. Στόχοι και προγραμματισμός δραστηριοτήτων και οικονομικού προϋπολογισμού της επόμενης χρήσης. 5. Έγκριση του προϋπολογισμού για την επόμενη χρήση.
Σε περίπτωση μη απαρτίας των μελών, θα πραγματοποιηθεί επαναληπτική
Γενική Συνέλευση την επόμενη εβδομάδα, την ίδια ημέρα και ώρα, ήτοι 23
Νοεμβρίου 2014, στον ίδιο χώρο και με τα αυτά θέματα ημερήσιας διάταξης,
όπως προαναφέρονται στο παρόν.
Οι αρχαιολόγοι άρχισαν να μελετούν την υπόγεια πόλη και έφτασαν στα 40 μ. βάθος. Τελικά ανακαλύφθηκαν 11 επίπεδα εκ των οποίων μόνο στα οκτώ πρώτα είναι δυνατή η επίσκεψη, κάτι που ξεκίνησε το 1969. Στα υπόλοιπα γίνονται ακόμα μελέτες και ανασκαφές, από τους αρχαιολόγους. Αρχικά κτίστηκε από τους Φρύγες, μεταξύ 8ου και 7ου αιώνα π.Χ. σύμφωνα με το τουρκικό τμήμα πολιτισμού και μετά διευρύνθηκε κατά τη βυζαντινή εποχή. Πιθανόν όμως αυτό να έγινε και από τους Χιττίτες ακόμα παλαιότερα όπως το 1.400 π.Χ. Η αρχαιότερη γνωστή πηγή είναι ο Ξενοφών ο οποίος αναφέρει στο έργο του ‘Ανάβασις’ ότι οι τρωγλοδύτες κάτοικοι της Ανατολίας έσκαβαν υπόγεια τα σπίτια τους με την άνεση να χωρούν ολόκληρη οικογένεια, με οικόσιτα ζώα και αποθήκες τροφίμων.
Οι εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ 
