Σάββατο, 29 Νοεμβρίου 2014

Πιντούς: Συνταγή Καππαδοκίας


  • 1 Κιλό γάλα
  • 2 Αυγά
  • 2 Κουτάλια αλεύρι
  • Αλάτι
  • 1 Φλιτζανάκι πλιγούρι

Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα το πλιγούρι, τα αυγά χτυπημένα, το αλεύρι και το αλάτι. Τα βράζουμε ανακατεύοντας για να μην κολλήσουν.
(χρησιμοποιείται και ως μπεσαμέλ στο παστίτσιο)









Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου